Steinböcke sind bekannt für Ehrgeiz und Disziplin, daher ist es kein Geheimnis, dass ich mir als fortgeschrittene Bäckerin ein schweres Rezept von einer alten Hexe vorgenommen habe. Es geht um ganz spezielle Cupcakes, sogenannte Pumpkin Spice Cinnamon Cupcakes, aber die Zutaten sind schwer zu beschaffen und erfordern viel Geduld. Aber ich bin stur und gebe nicht auf, um die leckeren Köstlichkeiten zu backen und an meine liebsten Freunde zu verteilen.

Die Grundzutaten sind einfach, ich kaufe sie einfach ein. Für den Teig wird jedoch eine spezielle Gewürzmischung benötigt, die aus der Cucurbita (latein für Kürbis) Pflanze gewonnen wird. Diese ist nur an ganz wenigen Tagen im Jahr verfügbar, wächst nur an ganz speziellen Orten und muss während der Abenddämmerung eingesammelt werden. Kein Wunder, dass sie nie verfügbar ist im Laden. Kaum jemand macht sich die Mühe diese seltene Zutaten zu besorgen. Die magische Händlerin Dela hatte jedoch erwähnt, dass in den nächsten Tagen die Pflanze im Falkenpass blühen wird, nur weiß sie nicht genau wann oder wo (traumhaft).

Der Weg zum Falkenpass war steinig und kalt, und der Wind peitschte mit und Finja entgegen. Es ist ja auch Winter. Ich zwängte mich tiefer in meinen kuscheligen Umhang und versteckte Finja drunter, sie soll sich keine Elfen-Erkältung einfangen. Wir gingen stumm die vielen Felsen nach oben und Finja kam langsam hervor, um sich umzusehen. Wir müssen die große Fläche innerhalb weniger Stunden absuchen, bevor sich unser Zeitfenster schließt.

Je weiter wir vorangingen, desto stiller wurde die Welt um uns. Nach einer schier endlosen Suche und sehr wenig verbliebende Zeit, entdeckte Finja ein winziges, schimmerndes Blatt, das durch einen Spalt im Fels wuchs. „Da! Das ist es!“, piepste sie begeistert. Ich kniete mich hin und roch sofort eine warme Süße in der Luft. Genau solche Cucurbita-Essenzen musste ich für meine Pumpkin Spice Cinnamon Cupcakes einsammeln. Finja quetschte sich durch die Felsspalte, um die Pflanze zu ernten. Sie ist winzig, es wird gerae so für die Cupcakes reichen und ich konnte bisher keine weitere Pflanze entedecken (der Preis muss wirklich extrem hoch sein pro Gramm!). Doch kaum hatte sie die Pflanze gesammelt, raschelte es im Gebüsch. Finja fuhr erschrocken auf und flog direkt zu mir zurück. Wichtig ist es, die Pflanze zu verarbeiten, bevor sie verwelkt. Sie ist extrem empfindlich…

Aus dem Gebüsch huscht ein kleines Tier, was ich nicht direkt erkennen konnte, da war es auch schon wieder weg. Wir machten uns direkt auf den Rückweg, der Wind war jedoch extrem stark und die Felsen machen den Rückweg auch nicht leichter. Langsam verlor die Pflanze ihr Schimmern und ich frag mich, ob wir es rechtzeitig schaffen oder ob ich nochmal Stunden in der Kälte alles absuchen muss. Vielleicht Morgen, vielleicht in 2 Wochen, who knows? Die Pflanze macht was sie woll.
Aber der Gedanke an leckere Cupcakes lässt mich weitergehen und wir (Finja auf meiner Schulter unter dem Unhang, die macht keine Schritte) erreichen bald das Ende und gehen langsam runter. Dort können wir endlich den Besen verwenden, um schnell zur Küche zurückzufliegen und die Pflanze zu verarbeiten. Die Zeit tickt.

In der Küche angekommen, verarbeite ich die Cucurbita-Pflanze wie es im alten Rezept steht und sobald ich diese in den Teig reintue, fängt dieser an leicht zu schimmern und der Duft nach süßen Kürbis entsteht. Schnell backe ich sie und mache ein leckeres, süßes Frosting mit einer Zimtnote und mache die Cupcakes fertig. Finja vernascht direkt einen kleinen (Nami ist noch ein Baby und Babys dürfen keine Cupcakes!) und ich bin Stolz, dass ich nicht vorher aufgegeben habe, obwohl die Suche nach den Zutaten extrem lange gedauert hat.