Zutaten für den Teig:
- 300 g Mehl
- 200 g kalte Butter (in Stücken)
- 100 g Puderzucker
- 1 Eigelb
- 1 TL getrocknete Lavendelblüten (passend zu meiner Spezialisierung Blütenmagie)
- 1 Prise Salz
Für die Füllung & Deko:
150 g Marillenmarmelade (Aprikose passt hervorragend zu Lavendel)
Die Zubereitung:
- Vermische Mehl, Puderzucker, Salz und die gehackten Lavendelblüten. Gib die Butter und das Eigelb dazu. Knete alles zügig zu einem glatten Teig.
- Wickle den Teig in Folie und lass ihn 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Das ist wichtig, damit der Mürbteig beim Backen nicht zerfließt.
- Rolle den Teig ca. 3 mm dick aus. Stich Herzen aus. Bei der Hälfte der Herzen stichst du in der Mitte ein kleineres Loch aus (für die Marmelade).
- Backe die Kekse bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 10–12 Minuten, bis sie hellgelb sind.
- Erwärme die Marmelade kurz. Bestreiche die Kekse ohne Loch mit Marmelade und setze das Herz mit Loch darauf.
- Drücke vorsichtig ein, zwei einzelne Lavendelblüten in die noch weiche Marmelade im Loch.
Zur Visualisierung dient das Bild. Achtung: Es zeigt nicht die Lavendelblüten, man kann sie sich allerdings gut selbst dazu vorstellen.
Was tue ich mit den Keksen?
Ich habe meine Backskills benutzt, um den Keksen einen guten Geschmack zu verleihen und ich habe meine Blütenmagie benutzt, um den Keksen Magie zu verleihen. Die fertigen Herz-Kekse werden in schöne Schachteln gelegt. Dann schreibe ich mit schöner Schrift darauf „Gebrauchsanweisung für Zauberkekse: Nur bei bester Laune verzehren! Bewirkt sonst sofortige gute Laune und Glitzern im Bauch.“.
Diese Kekse schenke ich meiner Familie und meinen Freunden. Magie für seine Liebsten einzusetzen, ist schließlich die schönste Form der Zauberei! 🌸✨
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