5. Stunde Süssigkeiten backen am 16.12.2025

Vanille Orangen Donut

Ich nehme eine Schüssel und mische Mehl, Zucker und Natron gut zusammen. Danach gebe ich die Eier, die weiche Butter und die Vanille dazu und verrühre alles, bis ein glatter Teig entsteht. Dann rühre ich langsam Orangensaft unter, damit der Teig fruchtig duftet und schön weich wird. Aus dem Teig forme ich Donuts mit einem Loch in der Mitte und backe sie, bis sie goldbraun sind.

Während die Donuts kurz abkühlen, mache ich die Verzierung ganz normal mit den Zutaten, die ich habe: Ich mische Zucker mit ein bisschen Orangensaft, bis eine dickflüssige, klebrige Glasur entsteht. Diese streiche ich oben auf die Donuts. Nach ein paar Minuten wird die Glasur fester und bleibt richtig drauf, sie glänzt leicht und schmeckt süß-säuerlich nach Orange.

Ich hoffe meinen Elfen schmecken die Donuts :)