LUNASTRIA HEXENAKADEMIE

  • Wieder da!
    24 April, 2025||
6 April, 2025| Miyu|

Das Rezept, welches ich ausgehändigt bekam wies ein paar Lücken auf daher vervollständigte ich dieses zunächst.

Nachdem ich alle Zutaten eingesammelt hatte begann ich mit der Vorbereitung für den Pudding. Ich brachte dafür die Milch gemeinsam mit der Vanilleschote zum Kochen. Nun nahm ich die kochende Milch von der Herdplatte und gab ich das Pudding-Pulver gemeinsam mit einer Prise Salz und Zucker in den Kochtopf. Ich verrührte die Zutaten gut und wartete das das Pulver begann die Milch einzudicken. Nachdem dies geschah entfernte ich die Vanilleschote. Dann gab ich die Geheimzutat in den Pudding. Ich öffnete die Flasche mit Sternenwasser und gab einige tropfen davon hinzu. 

Ich sprach dann meinen Zauberspruch, damit der Pudding besonders gut gelingt:

„Shiro Shiya Miya Mi – Bitte lass den Sternenpudding besonders köstlich werden!“

Dann verrührte ich den Pudding noch einmal gut und gab ihn anschließend in zuvor ausgeschwenkte Formen. Ich stellte diesen dann kalt.

Nun wendete ich mich den Orangen zu. Ich entfernte die Schale und begann sie in Scheiben zu schneiden. Dann nahm ich das restliche Sternenwasser und etwas Zucker und gab dies in einen Kochtopf. Nachdem dieses kochte legte ich die Orangenscheiben in das Wasser. Durch das Kochen und rührten karamellisierte ich die Scheiben. Diese sollten später als Deko für den Sternenpudding dienen.

Nachdem auch die Orangenscheiben abgekühlt waren löste ich den Pudding aus der Sternenform. Dieser war durch das kalt stellen fest geworden und behielt so seine Form. Danach dekorierte ich den Pudding mit den Orangenscheiben.